Kahvi & Salaatti

ТРК "Лотос Плаза" (вход №5)
ул. Свердлова 23
пр. Ленина 24а
ТРЦ "Тетрис"

Мы ценим Ваше время
Kahvi & Salaatti
– в переводе с финского - кофе и салаты.
Кофейня с простой, незатейливой едой и напитками для вас, для нас, для каждого.

В нашей кофейне представлен кофе класса спешелти!
Это зерно с высоким вкусовым потенциалом, к которому с особой тщательностью подходили на всех этапах производства:
на ферме, при обработке, транспортировке и обжарке.
Благодаря такому подходу получается достигнуть минимального количества вкусовых дефектов и получить выдающийся вкус. Принято относить к спешелти арабику, которая набрала 80 и более баллов.
Забота о госте
Главные принципы работы кофейни – забота о госте и экономия его времени.

По-этому Kahvi&Salaatti обслуживает по системе Eat&Go, что значит любое блюдо из меню Вы можете взять с собой.
Эспрессо
Варим для вас эспрессо на 100% арабике.
В данным момент это эспрессо-бленд Бразилия / Эфиония - смесь двух арабик для более сбалансированного вкуса и аромата.
Альтернативные способы
Альтернативные способы заваривания кофе или просто альтернатива — это процесс приготовления напитка без кофемашины. Таким образом максимально раскрывается вкус зерна и проявляются его природные свойства — плотность, аромат, сладость и кислотность.

У нас вы можете заказать:

Фильтр-кофе
Кофе, приготовленный в капельной кофеварке
Подходит для тех, кто ценит свое время и любит вкусный, полнотелый кофе.

V60
Кофе, приготовленный в воронке V60
Для тех, кто любит получать удовольствие от процесса, находиться здесь и сейчас, никуда не спешить в моменте и наслаждаться каждым глотком кофе

Иммерсионная воронка
Кофе, приготовленный в иммерсионной воронке
Золотая середина альтернативного мира заваривания, вкусно, быстро, эстетично!
Зерно для Альтернативы
У нас можно найти лучшие лоты на рынке обжарщиков, постоянно меняем ассортимент, привозим самых новых и топовых обжарщиков.
Можно выбрать зерно для воронки, фильтр-кофе или купить пачку домой/ в подаров!
Дрип-пакеты
Пожалуй, кофе в дрип-пакетах это одно из лучших изобретений в кофейной среде!
Это очень удобно, заваривать дома, в поездках, на даче.
Твой любимый кофе всегда под рукой!