Топ лучших мест Петрозаводска с самым вкусным кофе. Рейтинг кофеен, кафе и ресторанов, где стоит выпить кофе!

Где в Петрозаводске — самый вкусный кофе? У каждого любителя напитка будет свой ответ. Кому-то нравится нишевая кофейня у дома, кто-то предпочитает кофе в популярных городских заведениях, а кто-то считает, что лучше всего кофе получается у него дома. Но есть и объективные показатели: качественное зерно, дорогая кофемашина и опытные бариста. В этой статье расскажем о лучших кофейнях Петрозаводска, где можно попробовать самый вкусный кофе.

Сеть петрозаводских кофеен с 2019 года делает качественный кофе доступным для посетителей. В заведениях используют высококлассное зерно и разные способы приготовления напитка: от классической кофемашины до воронки.

В сети кофеен представлен кофе класса спешелти. Это зерно с высоким вкусовым потенциалом, к которому с особой тщательностью подходили на всех этапах производства: на ферме, при обработке, транспортировке и обжарке. Такой подход позволяет получить выдающийся вкус кофейного напитка в чашке и избежать каких-либо вкусовых дефектов. К спешелти принято относить арабику, которая набрала 80 и более баллов. В Kahvi & Salaatti можно не только заказать чашку американо или капучино на этом зерне, но и купить пачку себе домой или в подарок. Кофейня постоянно ищет лучшие лоты на рынке обжарщиков, меняет ассортимент.

Эспрессо в кофейнях варят на 100% арабике. Сейчас это эспрессо-бленд Бразилия/Эфиопия: смесь двух арабик для более сбалансированного вкуса и аромата.

Бариста в сети кофеен используют альтернативные способы заваривания кофе, чтобы по-разному раскрыть вкус зерна, подчеркнуть его сладость, аромат или кислотность. Как итог — самый вкусный кофе в Петрозаводске.

— Фильтр-кофе. Кофе, приготовленный в капельной кофеварке. Подходит для тех, кто ценит свое время и любит вкусный, полнотелый кофе.

— V60. Кофе, приготовленный в воронке V60. Для тех, кто любит получать удовольствие от процесса, находиться здесь и сейчас, никуда не спешить в моменте и наслаждаться каждым глотком.

— Иммерсионная воронка: золотая середина альтернативного мира заваривания, вкусно, быстро, эстетично!

Каждый сезон бариста придумывают сезонные напитки. Летом — сладкие лимонады с использованием карельских ягод, зимой — согревающие пряные напитки на основе кофе. В подарок можно взять дрип-пакеты: удобная форма качественного заваривания кофе в поездках.

Помимо кофе, в сети заведений можно взять и полноценный обед из трех блюд. Kahvi & Salaatti специализируются на системе Eat&Go, то есть можно купить еду навынос в контейнерах и поесть в удобное для вас время. Попробуйте сырный суп, калитки с брусникой и щучью котлету с пюре.

Кроме того, кофейня — это часть городского комьюнити. Здесь проводят лекции, разговорные английские клубы, а еще бегают вместе в проекте Kahvi Run. Все это ставит заведения в список лучших кофеен Петрозаводска.

Что пишут гости?

— Вкусный кофе по вполне адекватным ценам. Самая вкусная, на мой взгляд, слоеная выпечка в городе! Чувствуется нежный вкус качественного сливочного масла и остальных составляющих. Также радует наличие вкусных и полезных блюд, которые удобно взять с собой. Ну, и нельзя не отметить всегда вежливое и внимательное обслуживание (даже под конец рабочего дня).

Средний чек — около 500 рублей.

Адреса: Свердлова, 23 / Фридриха Энгельса, 17/ Анохина, 26/ ТРЦ «Тетрис» / ТРК «Лотос Плаза»

Контакты: +7 (8142) 50-33-00

Меню: https://kahvisalaatti.ru/

Кафе на центральной улице города уже давно стало популярным местом встречи петрозаводчан. Сюда можно забежать за чашкой вкусного кофе навынос или спокойно посидеть внутри. В «Кухне» — приятный лофтовый интерьер с несколькими залами: можно посидеть как в шумном общем зале, так и выбрать более уединенный зал на втором этаже.

В меню кафе:

— Все классические опции: эспрессо, американо, капучино, латте

— Кофе без кофеина: все опции можно повторить с кофе без кофеина

— Раф (кофе на сливках)

— Кофейные напитки: эспрессо-тоник, айс-кофе, бамбл

— Матча (японский зеленый чай)

К кофе можно взять вкусный десерт: круассан, чизкейк, ягодный тарт. Представлена и карельская классика: пирожки-калитки, пироги для зятя. Если хочется попробовать локальную кухню, то обязательно возьмите попробовать что-то из местных блюд.

Что говорят гости?

— Супер быстрая подача блюд, все вкусно, особенно кофе и собственная буженина! Хороший выбор блюд традиционной северной кухни.

Средний чек: 700 рублей

Адрес: пр. Ленина, 7

Контакты: +7 (981) 401-97-39

Меню: https://thekuhnya.ru/#menu

Ресторан специализируется на рыбных блюдах, но, тем не менее, держит высокую планку при приготовлении кофейных напитков. Сюда можно прийти на завтрак на террасе — уверены, что разочарованным вы не уйдете.

Завтраки подаются с 7:00 до 12:00. Можно, например, взять сэндвич со слабосоленой форелью, сырники с кремом маскарпоне и к ним — чашку ароматного капучино.

В меню напитков кофейная классика: американо, капучино, латте. Есть альтернативное молоко и раф.

Что говорят гости?

— Пили кофе с видом на набережную. Шведский стол на завтрак отличный, большое разнообразие блюд (даже была копченая камбала и корюшка). Ресторан в отеле понравился. Когда хорошая погода, можно сидеть на улице за столиками. Однозначно советую!

Средний чек: 2500 рублей

Адрес: пр. К. Маркса, 1А

Контакты: +7 (8142) 50-25-25

Меню: https://fregatfamily.ru/menyu

Ресторан высокой северной кухни, в котором ценят и вкусный кофе. Сюда можно прийти на завтрак и выпить чашку свежесваренного капучино или американо. Летом открыта уютная терраса, где можно наслаждаться видами на Онежское озеро и ароматными напитками. А еще можно взять кофе с собой — например, если вы гуляете по набережной.

В меню напитков:

— Эспрессо / американо/ капучино / латте

— Латте / капучино на миндальном или овсяном молоке

— Латте / капучино на кокосовом молоке

— Заварной чай

— Свежевыжатые соки

К кофе можно заказать свежую выпечку или десерт.

Что говорят посетители?

— Обслуживание на высоте,официанты приходят быстро, отношение к посетителям очень положительное. Заказывали суп локейто — вкусный, оленину с пюре — нежная и очень вкусная, салат “Цезарь” — жене тоже очень понравился. Из напитков капучино: жена сказала, что вкусный, я заказывал лимонад таежный — мне тоже очень понравился. Советую всем обязательно посетить это заведение.

Средний чек: 2000 рублей

Адрес: ул. Федосовой, 30

Контакты: +7 (8142) 50-50-17

Меню: https://joki10.ru/menu

Вариантов кофеен в карельской столице масса: от простых заведений с фиксированными ценами до эстетичных кофеен, где ценят качественное зерно и альтернативные методы приготовления напитка. Без кофеина точно не останетесь!

Если хочется красивого ритуала — то сходите в Joki или Фрегат, расположенные на набережной города. Нет ничего приятнее, чем пить кофе с красивым видом на озеро. Если хочется быстро и вкусно, то подойдет «Кухня». Там же можно выпить любимый напиток без кофеина — если вам сейчас с ним нельзя перебарщивать. И, наконец, если хочется необычных вкусовых сочетаний, качественного сырья и места, где действительно разбираются в напитке, то загляните в одну из городских кофеен Kahvi & Salaatti. Вкусный кофе гарантирован!